Philosophie
L'école des femmes du vin, pourquoi?

Les femmes sont aujourd'hui des consommatrices incontournables. La preuve : en France, trois acheteurs de vins sur cinq sont des femmes. Loin du phénomène de mode, cette tendance mondiale est née pour durer. Les femmes sont précurseurs d'un nouveau mode de consommation, plus féminin, plus sensible, plus humain qui ne fait que commencer à bouleverser la planète vin.

Leur intérêt croissant pour le vin montre un signe clair d'émancipation (les vins que j'aime, les vins que j'aime découvrir, les vins que j'aime partager). Les femmes ont en général une image positive du vin mais revendiquent un discours moins élitiste, moins technique, plus simple. Elles partagent parfois les mêmes goûts pour certains vins que les hommes mais leur ressenti est différent.
Elles recherchent une approche plus libre, moins professorale, plus détendue, décomplexé, curieuse, privilégiant le plaisir et l'échange.
Parce que le vin rapproche, se partage, il crée aussi une complicité avec l'homme, qui - elles le savent bien - est toujours séduit par une femme qui aime... et connaît le vin.

Parce que le goût des femmes a évolué au fur et à mesure que leur palais s'est éduqué, l'école des femmes du vin est une réponse à ce besoin émergeant de formation adaptée à la sensibilité des femmes et à leurs besoins actuels.